Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании. Разработка меню, калькуляционных и технологических карт на...
Опыт работы су-шефом или шеф-поваром . Наличие профильного образования. Наличие сан. книжки. Ответственность, инициативность, аккуратность, организаторские способности..
